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 Les Falaises, rouge
Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Cépages 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Terroir argilo-calcaire de Vingrau
Vendange manuelle
Rendement 20 hl/hectare
Vinification et élevage : macération traditionnelle de 20 à 25 jours. Elevage 20 mois en demi-muids.
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